Koq Rouge 2021
1 x75 cl10,00 €
Bouteilles de 75cl
Fruit rouge, griotte, fraise
Servi à 15°
-Syrah 60%
-Grenache 25 %
-Cabernet 10%
-Mourvèdre 5%
- Cuves béton tulipe
- Macération pré-fermentaire à basse température
- Fermentation thermorégulée
- Pigeage et remontage
- Elevage en amphore terre cuite pendant 12 mois.
- Couleur : Rouge rubis, reflets mauves.
- Nez : Fruits rouges, griotte, fraise.
- Bouche : Attaque vive, fraiche et gourmande, nous retrouvons les notes de fruits rouges du nez. Finale souple et équilibrée.
Viande blanche, Agneau cuisson basse température.