Vernalis Blanc Nature
2021

- Rolle 100%

- Pied de cuve et levures indigènes
- Vinification méthode naturelle : aucun intrant, ni SO2 en cuve Œuf Bois de 1000L
- Elevage en grès et cuve inox

- Couleur : Jaune Or
- Bouche : Belle attaque vive, on retrouve des notes de pomme verte acidulée. Une finale sur la gourmandise

Parfait avec un poisson cru (tartare, ceviche).
Bonne association avec un fromage frais.