Koq Rouge 2023
1 x75 cl10,00 €
Bouteilles de 75 cl
Fruit rouge cerise
Servir à 18°
- Grenache 50%
- Syrah 50%
- Levures indigènes Spontanées
- Vinification : méthode naturelle sans intrant en cuve tronconique bois de 800L
- Elevage en amphore terre cuite
- Couleur : Rouge rubis
- Nez : Cerise
- Bouche : Belle attaque sur le fruit, on retrouve des notes de cerise rouge. Des tannins soyeux et veloutés.
Parfait avec une viande blanche (agneau, caille, porc…)
il ce mariera également avec un risotto aux giroles (ou cèpes)